フレンチトーストの焼き上がりにかかる時間はなんと「最速でも28分」！

元田中で昭和から愛された喫茶店を、インテリア含めそのまま引継ぎ2015年にオープン。自慢は、サイフォンで淹れるコーヒーと手作りスイーツ。フレンチトーストの焼き上がりにかかる時間はなんと「最速でも28分」！バターでじ～っくり焼き上げパリッとさせた表面と、口の中ではかなく消えるふわとろ食感の対比に驚き。食パンの耳の有無両方が楽しめるのがこだわり。フレンチトースト870円（アイスクリームのせ+200円）

 今年1月には徒歩6分の場所に「京都焙煎 佰荳屋」をオープン

店主の浦賀わさびさんは元舞台俳優でもあり、毎年12月の「ふゆぶん」など、演劇にまつわるイベントを店内を会場に不定期で開催している。今年1月には徒歩6分の場所に「京都焙煎 佰荳屋」をオープンし、自家焙煎をはじめとしたコーヒー豆を多彩に取り揃える。