【京都市東山区】「不易流行」の精神で誕生!五条大橋東[半兵衛麸]の伝統のやき麸を使ったモダンな洋菓子
a souvenir of kyoto No.90
「不易流行」の精神で誕生!
伝統のやき麸を使ったモダンな洋菓子

半兵衛麸 玉 -TAMA-
「半兵衛麸本店」が今年3月リニューアルグランドオープン。工場、ショップ、カフェ、茶房、ギャラリーなどを集約した「お麸のテーマパーク」が誕生した。本店とオンラインでのみ買える京麸の洋菓子「玉」は、ハイアットリージェンシー京都とのコラボ商品。やき麸で作るスノーボールクッキーで、さっくりほろりのほどける食感。5種のフレーバーが上質な味わい。1,620円(5個入り)
写真/三村博史 MANABU
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半兵衛麸
はんべえふ
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当ページに掲載されている店舗情報は、2023年06月22日時点のものです。営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。
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