【京都市北区】スパイスやハーブを生かす滋味深い味。紫竹[British Brunch 山荷葉]のブリティッシュブランチ

昨秋オープンしたイギリス料理の店


イギリスの家庭料理に抱いていたネガティブなイメージを覆す、その美味しさを知った店主・太田さん。京都には専門的な店がないこともあり、他にはない自分の個性を表現できる店になる!と昨秋オープンしたイギリス料理の店。定番の「フィッシュ&チップス」のほか、ベーコンやソーセージ、ベイクドビーンズの「イングリッシュブレックファースト」などのブランチメニューを揃え、ハーブやスパイスを多用する料理を日本人にあわせてアレンジ。「冷製ローストビーフ&マッシュ」は、ハーブの効いたローストビーフにマッシュポテト、ごろっと野菜のピクルス、グリンピースを、イギリスの肉料理定番の付け合わせで、シュー皮のようなヨークシャープディングとともに。すべて自家製。シンプルで滋味深い味わいがしみじみおいしい。(多め)1,700円

 

写真/三村博史 MANABU

/INFOMATION/

British Brunch 山荷葉

ブリティッシュブランチ さんかよう

/住所/京都市北区紫竹西桃ノ本町33-7
/電話番号/日曜・月曜・祝日休
/営業時間/11:00-16:00(L.O.15:00)
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当ページに掲載されている店舗情報は、2023年07月01日時点のものです。営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。

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