パリパリもちもちがおいしいガレットをほろ苦いキャラメルソースで

御所南で人気のガレットとクレープの専門店が、創業9周年を迎えた今年9月、出町柳に新店をオープンした。ガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理でそば粉のクレープ。ここでは現地でよくある“パリパリ”食感だけでなく“もちもち”食感も楽しめるようアレンジしており、そのおいしさの虜になる人が続出中！バランスのよい塩気で、肉や野菜ともよく合う。「ガレット 塩バターキャラメル（1,705円）」は低温でじっくり焼き上げた香ばしさが際立つガレット。自家製のキャラメルソースは、フランス・ゲランドの塩を使い、ほろ苦く仕上げた大人味。エシレバター、生クリームとバニラアイス、砕いたシナモンクッキーをのせて。ガレットかクレープ（ドリンクセット）のワンオーダー制。

パリのカフェをイメージした店内

パリのカフェをイメージした店内は開放的で広々。ナチュラルな雰囲気が居心地良く、ゆったりと過ごすことができる。クレープはほんのり甘いもちもち生地で、デザートメニューが中心。ナチュラルワインのペアリングが、店いちおし！どちらも1枚でお腹いっぱいになるしっかりボリュームがうれしい！