食べ応えと上品な甘みに大満足。グルテンフリーの低糖質カヌレ

地下鉄烏丸御池駅近く。低糖質料理研究家の阪本久枝さんが手掛ける焼き菓子店。定番人気は白砂糖と小麦粉を使わずに作るカヌレ。一般的なカヌレと比べて半分以下の糖質量に仕上げているそう。カリッと焼き上げた表面の香ばしい風味と上品な甘みがおいしいこちらのカヌレは大振りサイズが特徴で、1個でも大満足の食べ応え。阪本さんによると血糖値が上がりやすいパンの代わりに食べるのもおすすめなのだとか。外はカリッと、中はもっちりとした食感の低糖質カヌレ。米粉や大豆粉をブレンドして糖質量を調整し丁寧に焼き上げている。カヌレの甘みが口いっぱいに広がり、幸せな気分に。お洒落なテラス席でイートインできる他、テイクアウトや全国発送にも対応している。カヌレ好きの方や糖質が気になる方はぜひ一度試してみて。カヌレ（紅茶あるいはコーヒー付き）1,500円

店名のSINLESSは英語で「罪悪感のない」という意味

「糖尿病で糖質を制限している方にも安心して食べてほしい」と、グルテンフリーの低糖質スイーツをオリジナルレシピで焼き上げている。店名のSINLESSは英語で「罪悪感のない」という意味。その名の通り、罪悪感なく楽しめる。