【京都市下京区】2026年2月オープン。自家焙煎コーヒーを楽しみながら、アートに触れられる烏丸五条［藝術喫茶いとゆふ］

豊かな風味が感じられる自家焙煎コーヒーと自家製スイーツ

地下鉄「烏丸五条」駅から徒歩5分、上数珠屋町通沿いに今年2月にオープンしたカフェ。アートやデザイン、カルチャーに関心のある、感度の高い常連客に早くも愛されている。

コーヒーはすべて自家焙煎。ドリップコーヒーの豆は「タンザニア」と「コロンビア」の2種類があり、どちらも浅煎りで、重さのないクリアな味わいがおいしい。「コロンビア」は、エルパライソ（スペイン語で「楽園」の意味）農園のものを使用している。一口飲むと、ライチ、トロピカルフルーツ、マンゴー、ピーチティーといったフレーバーが次々と押し寄せる、カラフルでフルーティーな飲み心地が印象的。

スイーツは、「宇治抹茶ティラミス」が大人気。卵・乳製品・小麦粉 不使用で100％プラントベース＆グルテンフリーで仕上げた味わいは、軽やかな甘さが心地よい。滑らかな舌触りと宇治抹茶の豊かな香りも楽しめて、誰からも愛される抹茶スイーツ。

自家焙煎のエスプレッソで作るカフェラテもおすすめ。中深煎りの豆を使用した、華やかですっきりとした後味が飲みやすい。

アートギャラリー併設のカフェ

自家焙煎コーヒーや自家製スイーツ、フードなどを楽しみながら、同じ空間でアート作品を鑑賞できる。京町家の吹き抜けや土壁を活かした店内は風情たっぷり。苔むした坪庭の緑も目に優しい。

ギャラリーは常設で、月に2組程の展示を開催している。タイミングが合えばキュレーターの貝賀さんとアートにまつわるトークも楽しめて、美的感覚や知的好奇心も満たすカフェタイムが過ごせる。

工藝ブランド「QUTOTEN.」のプロダクトが購入可能

工藝ブランド「QUTOTEN.」のフラッグシップショップでもあるこちらでは、オリジナルプロダクトの購入も可能。ドリップコーヒーが供される「水呑み」は薄めの造りで、プレーンな口当たりがコーヒーの味わいを引き立てる。

建物は、築110年以上のたばこ店だった京町家

目印は、ブルーグレーのタイル張りの外壁と、たばこ店の面影。築110年以上になる京町家の風情を残した外観が、周囲の町並みに溶け込んでいる。かつてたばこが並んでいたショーケースは、今ではコーヒーのテイクアウトができるカウンターに。

店名は、松尾芭蕉の俳句にちなんだもの。「糸遊（いとゆう）」とは、春の晴れた日に蜘蛛の子が糸に乗って空を浮遊する現象のことで、陽炎や、あるかなきかのものの喩えにも使われる言葉。決まった正解はなく、鑑賞者それぞれに答えが存在する「アート」になぞらえたのだそう。

日常の中に、正解に縛られない時間をそっと差し出してくれるカフェでゆっくり過ごせそう。