表面はカリッと中はふっくらしっとりのビッグフィナンシェ

昨年5月、元田中に登場したカフェの自慢は、他ではお目にかかれないビッグフィナンシェ！表面はカリッと中はふっくらしっとりの絶妙食感は、毎朝その日の分だけ焼き上げ、当日中の販売を徹底しているからこそ。おいしく食べられる期限は約6時間。テイクアウトならぜひ当日中にお召し上がりを！フィナンシェはプレーンのほか、限定を含む8 種類用意。シナモンクリーム＆シュガーアイシングフィナンシェ780円、コーヒー660円

他にもマフィンや某有名店出身のオーナー渾身のしっとり濃厚チーズケーキを用意。コーヒーはスペシャルティコーヒーのシングルオリジンのみを数種類自家焙煎し、焙煎5日以内のものだけを提供。シャープな苦みとコクのあるミディアムダークローストは、どのスイーツとも相性◎。

オーナーの“好き”が詰まった店内はゆったり過ごすのにぴったり

店内は居心地よく、庭の緑を眺めながら午後のひとときをゆったり過ごすのにぴったり。ミルクガラスのオリジナルマグにもあしらわれた印象的な店のロゴは、オーナーがファンだという浅井健一さんのプロジェクト「STRIPE CAT DESIGN ART SERVICE」によるもの。店内にはオーナーの出身地、三重県鈴鹿市の伝統工芸「伊勢型紙」のファブリックパネルが飾られるなど、オーナーの“好き”が詰まった空間になっている。