【京都市東山区】東山駅近くのパン屋さん [Le bac à sable]が作る楽しいレンガ形キッシュ
楽しさいっぱいのパン屋さんが作る、種類豊富なレンガ型のキッシュ

地下鉄東山駅近くにあるパン屋&カフェ。店主のヴィンセントさんが「“楽しい”が大切」と話す通り、店頭には円柱形の食パンやキューブ型の塩パン、レンガのような形のキッシュやタルトなど、楽しいビジュアルのパンが所狭しと並ぶ。定番人気の「サーモンとほうれん草のキッシュ(380円)」。このユニークな形は、店主のヴィンセントさんが韓国で見つけた型を使って焼かれたものなのだとか。パイ生地そのものは粉の風味を感じるライトな食べ心地ながら、1個でも十分お腹いっぱいになる大きなサイズがうれしい。
キッシュの焼き上がり時間は朝9時頃


総勢10種以上のキッシュやタルトが並ぶ景色は壮観!季節ならではのものも多く、選ぶ楽しさに思わず笑顔になる。キッシュの焼き上がり時間は朝9時頃。有機栽培のコーヒーなど、飲み物と一緒に店内のカフェでイートインも可能。リベイク用のトースターもあり、気取らない居心地の良さに何度も足を運びたくなる。
写真/三村博史 MANABU
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当ページに掲載されている店舗情報は、2023年12月20日時点のものです。営業情報やメニュー等が異なる場合がありますので、事前に確認の上ご利用ください。
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