【京都市下京区】ハンバーグにクリームコロッケ、エビフライも！西大路通沿いにある洋食店［GRILL FOG］の「FOG LUNCH」

箸で気軽に楽しむ、赤だし付きのハンバーグランチ

西大路通沿いにある、夫婦で営む洋食店。箸で気軽にいただくスタイルで、ランチタイムはメイン料理にライス、赤だしの味噌汁、サラダが付く。

見た目にワクワク。3種のメインが揃う「FOG LUNCH」

ハンバーグ、クリームコロッケ、エビフライが勢揃いする「FOG LUNCH」。まるでお子さまランチのようなワクワクする見た目で、登場するだけで心が弾む。

細かな工夫を重ねて作る、牛肉香るしっとり柔らかハンバーグ

国産の牛肉と豚肉の合い挽き肉を使った、手ごねのハンバーグ。肉の種類や配合、こね方を工夫し、しっとり柔らかに仕上げている。噛むたびに肉汁があふれ、鼻から抜ける牛肉の香りが印象的。温かいうちに、ごはんと一緒に頬張りたい。米は兵庫・丹波の農家から直接仕入れ、ふっくらと炊き上げているそう。

ハンバーグに合わせるデミグラスソースも自家製。コクと甘みに加え、ほのかな苦みがあり、肉の旨みをいっそう引き立てる。最後のひと口が、つい名残惜しい。

ザクッ、とろり。ホタテのクリームコロッケ

ハンバーグの隣に並ぶのは、トマトソースでいただくクリームコロッケ。店主が「他にはないコロッケが良いな」と考え、試行錯誤を重ねて生み出した。小さめの円形で、衣はザクッと、中はとろりとなめらか。口いっぱいに広がるベシャメルソースのコクに、ホタテの旨みが重なる。トマトソースの酸味と甘みが、クリームコロッケの濃厚なコクによく合う。

エビフライの大きさに歓喜。ゆで卵ゴロゴロのタルタルソースも

さらに気分が上がるのが、大きなエビフライ。粗めのパン粉をまとった衣はサクサク、エビはぷりぷりとした食感で、思わず笑みがこぼれる。タルタルソースには、店で仕込んだゆで卵がゴロゴロと入っている。「この白身の食感がうれしいですよね！」と、店主の妻が明るく話す。タルタルソースを目当てに、たっぷりかかった「さかなフライ」を注文する人もいるそう。

ハンバーグ、クリームコロッケ、エビフライ。それぞれの持ち味を楽しみながら、最後まで心地よく食べ進められる。

週替わりからセットまで、豊富な洋食ランチ

ランチメニューは他にも。ハンバーグやフライが1,000円以下で味わえる「週替わりランチ」をはじめ、ソースや大きさが選べる「ハンバーグLUNCH」、ハンバーグにチキンカツなどをプラスしたセットメニューも用意する。

今日のごはんをここで。幅広い世代に親しまれる洋食店

場所は西大路五条下る。町に根差した店を目指し、ビジネスマンからお年寄り、子ども連れのファミリーまで温かく迎える。ハンバーグが中心のランチメニューは、丁寧な仕込みや材料選びが生きた味わいながら、重すぎず食べやすい。気取らず立ち寄れる、日々のごはんにちょうどいい一軒。